1.先在前一晚将糯米泡水！然后选取一个小半南瓜！也可以像甜品样中间挖空！

2.炒料！将豆瓣酱.炒香！加入蒜末些许盐！然后将肉片炒至七分熟！

蒸糯米！因为糯米不易熟所以先蒸熟然后将糯米放入底部！上面将肉汁和肉都放入南瓜内！再一起蒸！就可以了！这样就能保证饭和肉汁都融合入味且有南瓜的鲜香不腻！