香鸡块
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| 配菜(中级)
八角 花椒 干辣椒 盐 糖
用纱布裹起来放入水中煮10分钟，在让鸡腌制后放入水中烧一个小时 就可以使用
烹饪步骤
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步骤1/1
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第一步葱 洗干净 料酒放入鸡腌制 可以加点糖醋 第二步 鸡先用开水烫一下 在放入锅中煮10分钟 第三步 将八角 花椒 葱 油 都炒熟放入鸡 麻油 瓣豆酱 一起炒10分钟放入水高过鸡 放酱油 掩盖鸡颜色 闷一个半个小时 不能接锅盖
小贴士
做不好，就不会好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
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