梅菜扣肉饼
-
步骤1/5
面粉加水，和面到不粘手，面团触感柔软，用保鲜膜封上容器，放一边发30分钟。
-
步骤2/5
梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉，生姜一大块切成蓉（生姜多一点好，去腥提鲜）
-
步骤3/5
在剁好的手中放入生姜，胡椒粉，糖，盐，生抽，还有沥干水分的梅干菜拌匀。
-
步骤4/5
将发好的面团拿出来，取一个剂子，摊成中心厚边缘薄，包入馅，团成团后，再压扁成饼状。
-
最后一步
平底锅烧热，放少许油，油热后，放入馅饼煎至两面金黄焦脆即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
梅菜扣肉饼的相关分类
梅菜扣肉饼的相关推荐
-
#旅行中的美味#风味茄子
191692人看过 -
年夜菜四喜丸子
454129人看过 -
肉松小面包块
321080人看过 -
香葱肉松面包
157569人看过 -
酥香茄子肉卷
296081人看过 -
#夏日吃货嘉年华#百吃不厌的五指毛桃焗排骨，入口嫩滑唇齿留香
155502人看过 -
苹果桂圆红枣甜汤#美的养生壶#
380241人看过 -
肉饼，葱饼东河肉饼
176559人看过 -
非常好吃的 家庭版烤鱼！（孩子超爱）
27210人看过 -
豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷
59034人看过 -
牛肉饼#年味十足的中式面点#
1581474人看过 -
香芋蒸排骨
1677253人看过
