米酒煮鸡
糯米酒有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症也有一定功效。 温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
-
步骤1/6
点击查看大图
把土鸡洗净剁小块备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅先把花生油和老姜炒至金黄色。
-
步骤3/6
点击查看大图
再放入切好的土鸡,炒至变色先倒入一勺米酒炒一炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入少许盐、米酒2勺、清水和枸杞,大火烧开转小火。
-
步骤5/6
点击查看大图
小火煮至熟烂即可。
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃更美味哦!
1、先倒入一勺米酒炒一炒,这样鸡的味道会更美味;也可以加入自己喜欢的食材一起炖煮。 2、喜欢吃甜的可以多放些米酒,米酒本身含甜味,所以炒的时候不需要放糖。 3、如果一次吃不了太多,可以增减材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
米酒煮鸡的其他做法
米酒煮鸡的相关分类
米酒煮鸡的相关推荐
-
莲藕花生汤
175635人看过 -
#流感季饮食攻略#个个出油的咸鸭蛋
152748人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤
38237人看过 -
腌咸鸭蛋
454785人看过 -
辅食日记—苹果红枣山楂水(开胃消食)
695790人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#柠檬膏
377501人看过 -
李孃孃爱厨房之一一自制咸鸭蛋
631917人看过 -
#时令蔬菜最养人#莲藕栗子汤~立秋过后广东妈妈最钟意煲的汤
76130人看过 -
牛奶炖花胶
774228人看过 -
豆酱泥猛鱼
265072人看过 -
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷
2694449人看过 -
五红花胶汤#新年开运菜,好事自然来#
235066人看过