懒人意大利面
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昨天做了咖喱饭，还剩点食材，懒得出门就索性做的意大利面好啦，反正用的食材和咖喱用的差不多一样，这样一来，昨天的食材就不会被浪费。不出门还有好吃的，一举两得呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将意大利面放入锅中煮（加入适量的水就可以），放入少许盐，这样煮出来的的面条有味道。
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步骤2/3
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在意大利面一边煮的时候，可以利用这时间准备酱料，将胡萝卜切成小丁，洋葱切成细丝。西红柿用开水烫一下，去皮，放在碗里，用小铲子碾碎（比用刀剁碎快，也方便很多）。切1/3的柠檬，挤出柠檬汁到碾碎好的西红柿里。。材料准备好后，就可以开火啦，和平常炒菜一样，把胡萝卜和洋葱先炒个半熟，加入适量的水和食材相平（水可以用煮意大利面的水），等水沸开后，加入碾碎的西红柿，（加入少许的盐，我不吃鸡精和味精，就没有放）。待汤汁烧得有点稠的时候就可以关火啦，意大利面那边也可以停火啦。
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最后一步
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捞出意大利面，盖上香喷喷的酱汁，大功告成咯。成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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