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南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜 750g

、

高活性干酵母 4g

、

香甜泡打粉 30g

、

小麦面粉 800g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜蒸熟，捏成泥，加入干酵母和泡打粉，
步骤2/9 点击查看大图
加入面粉
步骤3/9 点击查看大图
放两个鸡蛋，和面，揉均匀
步骤4/9 点击查看大图
发酵过程，放置一小时后，切开，里面有空洞，发酵结束
步骤5/9 点击查看大图
揉面
步骤6/9 点击查看大图
搓圆
步骤7/9 点击查看大图
蒸，15分钟
步骤8/9 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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