【蔓德拉的厨房】湖南银丝卷
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| 配菜(中级)
基本发酵面团
500g做5个
烹饪步骤
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发酵面团分成两份,每份擀成30×45公分的面片,厚薄要均匀,折叠成四折,切成五段,每段再切成丝,丝的宽度为半厘米,把丝拉长,绕着手指的盘绕,上锅蒸8分钟,出锅后在顶端用果脯点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
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