五香熏鱼
这道菜是在我的生日一位饭店厨师亲手教会做的,现在有机会做给家人尝
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步骤1/10
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扒皮鱼清洗干净
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步骤2/10
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白糖100克
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步骤3/10
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酱油120m|陈醋30m|倒入白糖中,将糖溶解
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步骤4/10
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料汁完全溶解后倒入鱼中腌透入味
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步骤5/10
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油温180℃左右炸鱼至焦 黄
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步骤6/10
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炸好鱼沥出油
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步骤7/10
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锅内底油烧热放八角、桂皮、姜片烹出香味
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步骤8/10
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加清水煮开
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步骤9/10
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放入炸鱼煮沸入味轻翻收汁
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最后一步
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收汁入味盛盘~~五香熏鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
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