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三鲜饺子（家常）的做法

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三鲜饺子（家常）

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东北大馅饺子，嗷嗷香！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉馅

、

韭菜

、

鸡蛋

、

虾仁

、

面

、

葱

、

姜

、

盐

、

酱油

、

花椒面

、

味精

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪肉馅，备用！
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋加少许清水搅拌均匀，热锅加食用油，把鸡蛋炒熟，弄碎，备用！
步骤3/11 点击查看大图
韭菜切末，备用！
步骤4/11 点击查看大图
虾仁，备用！
步骤5/11 点击查看大图
把肉馅，鸡蛋，葱姜末，倒在一起，加入盐，花椒面，味精，酱油，食用油（所有东西都可以量大一些），搅拌均匀！
步骤6/11 点击查看大图
把韭菜倒入，搅拌均匀，饺子馅即可！
步骤7/11 点击查看大图
饺子皮我不会弄，只好买现成的，把馅和虾放进去（尽可能的多放馅），包好，！
步骤8/11 点击查看大图
包好了，准备上锅蒸！
步骤9/11 点击查看大图
锅内加水，水烧开后，把饺子摆好，盖好盖，上气后八分钟即可出锅（韭菜易熟，不要蒸过久）！
步骤10/11 点击查看大图
出锅啦！
最后一步点击查看大图
香香的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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