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松软香甜的麻花辫面包的做法

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松软香甜的麻花辫面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 750g

、

盐 1小勺

、

白糖 150g

、

黄油 50g

、

酵母一小勺

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

、

蜜豆适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
用面包机加入水，鸡蛋，面粉，盐，糖，酵母充分搅拌均匀并发酵。
步骤2/10 点击查看大图
期间准备鸡蛋一个打散
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买的蜜豆
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黑芝麻适量备用
步骤5/10 点击查看大图
把发好的面粉分成均匀的面剂子，盖保鲜膜再醒15分
步骤6/10 点击查看大图
把面剂子擀成长条
步骤7/10 点击查看大图
长条面包入适量红豆封口再搓成长条。
步骤8/10 点击查看大图
然后编成麻花辫形状。
步骤9/10 点击查看大图
编好的面团再盖膜醒一小时，发成两倍大，刷蛋液，撒适量黑芝麻。
最后一步点击查看大图
入烤箱180度20分钟，成品出炉，美味松软香甜可口！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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