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快乐炒饭的做法

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快乐炒饭

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快乐地咬了一口萍果

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1只

、

青豆适量

、

红萝卜粒适量

、

火腿粒适量

、

肉末适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋加适量水调匀，煎成薄蛋皮平铺在爹中间
步骤2/3 点击查看大图
烧开油锅，蒜茸爆香，将肉粒等放进锅內混炒，后加隔夜饭，适量开水，用锅铲压松饭团，再加适量盐，白糖，不断搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
用深圆碗装饭，平碗饭缘，压紧倒扣在蛋皮中间。切一小段红萝卜插入饭顶部。用小刀在饭边开V口，象被咬了一口的苹果，用番茄酱点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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