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西红柿鸡蛋打卤面的做法

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西红柿鸡蛋打卤面

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做两个人有点费时间还是先坐水把面条下熟不要忘记放盐然后再备菜或者两个锅做节省点时间

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10分钟左右

鸡蛋一个

、

稍微小一点的番茄一个

、

盐少量

、

面条（挂面）适量

、

花椒 1颗粒

、

葱末一点点

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
2打蛋均匀不要放水放盐
步骤2/3 点击查看大图
3西红柿切丁切黄瓜丝捣碎成蒜泥
最后一步点击查看大图
4上锅，热后加油，用筷子煎鸡蛋至焦备出；不要忘记放盐 5放油，热后放少量葱末花椒番茄，鞭出汁，少量水，一共翻炒有3分钟不要忘记放盐出锅倒在之前盛鸡蛋的碗里面。6把煮好的面条和卤拌在一起就可以开动了，再放些芝麻酱就完美了〜

小贴士

鸡蛋和番茄炒的时候稍微多放点油，不要炒藕了！全程不要忘记放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

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