西红柿鸡蛋打卤面
西红柿打卤面作为一道简单却美味的家常餐，我相信每一家都有自己的做法，今天我发的只是我自己的做法，欢迎豆粉们有更好的做法交流。
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步骤1/7
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两个鸡蛋，加1/3勺盐打散，下油锅略炒盛出
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步骤2/7
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西红柿按自己喜好切块
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步骤3/7
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锅中放少许油烧热，放入西红柿，加半勺盐（帮助西红柿更快烧化），加点水炒成糊状
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步骤4/7
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倒入鸡蛋，加半勺盐，翻炒均匀，卤子就做好了
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步骤5/7
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另起锅加清水烧开，放点盐，放挂面煮两分钟，捞出
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步骤6/7
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浇上做好的卤子，带点汤，等会更好拌
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最后一步
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拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
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