奇亚籽果酱糯米糍
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很喜欢吃糯米的食物,上次去台湾买了一些糯米糍,所以想自己尝试一下。家里有奇亚籽的覆盆子果酱和糯米,就用了面包机试了一下完全自制的糯米糍,口感不错,很有嚼劲的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将糯米提前加水浸泡1个小时,然后倒入面包机中,加入350ml的水后,餐单选择糯米团后即可
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步骤2/3
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将做好的糯米团倒出后,待凉后备用,将麦片打成粉末状即可
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最后一步
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在手里涂上一些橄榄油,然后将糯米团搓成汤团的形状,然后挖个小洞,放入奇亚籽果酱后,在合上搓圆后,在麦片粉里裹一下,放在纸托上即可。
小贴士
1、我是用的五谷麦片,可以用椰丝或者抹茶粉,根据个人喜欢吃的口味进行调整
2、馅料可以是豆沙、水果粒、坚果和果酱
3、因为果酱比较甜,所以没有在糯米团里加入糖,喜欢吃甜食的朋友,可以加点糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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