空气炸锅炖鱼
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原来我都是用炒菜锅做鱼，后来仔细想了一下空气炸锅应该也可以啊。只要准备一个合适的容器就可以了啊。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备一个这样的铁盘子一样的容器，把料酒，糖，酱油倒入搅匀。然后把鱼肉块皮朝下，放进调好的酱汁里。摆好葱姜蒜。
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最后一步
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放进空气炸锅里，200度5分钟，翻个面，再5分钟，然后再把皮那面朝下5分钟。直到鱼熟了就可以了，每个牌子空气炸锅可能温度什么会不一样，自己需要多研究一下。这样完全不需要油就可以炖鱼，也不会粘锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
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