【家常菜】瓠子排骨汤
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老婆是南方人,平时吃饭喜欢喝汤,闲在家没事就边学边做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨洗净后用开水去血沫捞起
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步骤2/4
生姜切片,小葱弄小段备用;
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步骤3/4
热锅冷油下蒜头生姜爆香,放入排骨倒料酒煎至两面金黄,加热水小火慢炖40分钟
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最后一步
瓠子放入汤内,加盐调味,大火15分钟放少许鸡精撒葱花完工!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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