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咖喱鸡肉焗饭｜日食记的做法

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咖喱鸡肉焗饭｜日食记

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咖喱会发光：）

食材清单加入采购清单

鸡肉 100g

、

马苏里奶酪 1把

、

洋葱、土豆、胡萝卜 1个

、

咖喱粉 30g

、

米饭 1碗

、

淀粉 2勺

、

盐 5g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
鸡肉块用淀粉、盐、咖喱粉腌制片刻。
步骤3/6 点击查看大图
土豆胡萝卜块用盐水煮熟捞出。
步骤4/6 点击查看大图
油锅炒香洋葱后下鸡肉，炒至表面变白盛出。
步骤5/6 点击查看大图
另起一油锅炒香咖喱粉，倒入鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒，加半杯水小火收汁，可按口味适当加胡椒和盐，盛出。与米饭拌匀。
最后一步点击查看大图
米饭表面撒一层厚厚的芝士（我用的马苏里拉芝士），烤箱170度15分钟。拍照～快吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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