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红烧五香鸡腿的做法

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红烧五香鸡腿

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 6只

、

生姜 4片

、

米葱 2根

、

八角 6个

、

大豆油少量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿洗净。。
步骤2/6 点击查看大图
准备好米葱、姜片、八角。。
步骤3/6 点击查看大图
锅里加入适量的油…放入姜片和米葱~炒香。。。
步骤4/6 点击查看大图
放入鸡腿煸炒。。炒至表面范白…加入老抽。。生抽。。翻炒。。炒至均匀~
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀。。最后加入八角和适量的水…直至鸡腿淹入半个。。盖上锅盖焖煮~一般30分钟左右…如果不会判断有没有熟。可以用筷子戳一下鸡腿有没有软。。
最后一步点击查看大图
完工啦…哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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