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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

菠菜可以不加少量

、

蒜瓣 3颗

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

面条适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净准备好，最好是两个西红柿，味道颜色都比较好。
步骤2/6 点击查看大图
蒜瓣切碎待用。
步骤3/6 点击查看大图
西红柿打花刀烫过去皮。
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒入适量油炒好鸡蛋然后盛出来备用。锅里留有少量油爆香蒜末之后倒入切好的西红柿，加入生抽，老抽，盐翻炒，把之前炒好的鸡蛋倒入锅里与西红柿一起炒香。
步骤5/6 点击查看大图
锅里加入适量清水，烧开放菠菜点缀一下。可以不加菠菜，我个人觉得不加更好吃。
最后一步点击查看大图
水烧开后煮面，根据自己的口味加盐。面熟了，出锅。超级好吃啊！特别简单。面尽量选择细一点的好入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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