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金边白菜的做法

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金边白菜

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这款菜式酸辣可口，非常下饭。

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切墩(初级)

白菜一颗

、

干红椒适量

、

盐适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

姜末适量

、

水淀粉适量

、

芝麻油适量

、

白砂糖适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/5
白菜洗净，沥干水分，切成条。
步骤2/5
干红辣椒撕成碎末。
步骤3/5
起锅倒适量植物油，烧至7成热，放辣椒煸炒至略微发焦，再放姜末煸炒出香味。
步骤4/5
放白菜，开大火煸炒，加醋、生抽，白糖、盐。翻炒均匀至白菜呈现金黄色。
最后一步
加适当水淀粉勾芡，淋芝麻油，翻拌均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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