鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋
鸡蛋的新鲜吃法,看着觉得很新奇就试着做做,口感棉棉的有点像棉花糖,多吃两口又有点像是舒芙蕾,也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃,营养健康,鸡蛋就喜欢7分熟的那种(使用长帝电烤箱CRDF30A)
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开,蛋黄分个放入蛋壳中备用
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步骤3/7
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蛋清加细砂糖打发至硬性发泡
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步骤4/7
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将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中,蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中
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步骤5/7
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烤箱提前预热,上下火170度烤15分钟即可
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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画了两个萌萌哒的表情
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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