法式焦糖炖蛋｜日食记
略带焦苦的糖 才最甜：）
-
步骤1/6
点击查看大图
200g牛奶＋200g淡奶油＋60g砂糖＋50g椰浆，混合后入锅煮，筷子边搅拌，煮至砂糖融化。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮好盛出，将四颗鸡蛋打匀，分四次倒入混合，用筛子过滤三遍。
-
步骤3/6
点击查看大图
分装入几个布丁小碗中，烤盘盛一半高度的水，上布丁碗，烤箱预热165度，烤50分钟后取出。
-
步骤4/6
点击查看大图
在表面均匀撒一层糖粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
用喷枪烤至表面微焦。
-
最后一步
点击查看大图
舀起来吃吧！
如果没有喷枪，在上述第3步时烤30-35分钟，撒糖后再烤15-20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
法式焦糖炖蛋的相关分类
法式焦糖炖蛋的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#温州糯米饭
220179人看过 -
乌鸡炖汤
1511143人看过 -
糖醋大剥皮鱼
5242923人看过 -
葱烧大排
137521人看过 -
姜汁炖蛋
174436人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
240382人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8685129人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
244962人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 胡萝卜烧冬瓜
157159人看过 -
白萝卜煎饺子。
33624人看过 -
蚝油生菜
32215600人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉包子
193559人看过
