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酥皮糖火烧的做法

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酥皮糖火烧

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小时候经常吃红糖火烧，红糖三角，真的很好吃，红糖是很有营养的，这款糖火烧很适合当早餐哦

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面粉 500g

、

酵母粉 4g

、

水 280g

、

熟芝麻适量

、

酥油适量

、

馅料

、

红糖 100g

、

熟面粉 50g

、

花生油适量

、

表面装饰

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面粉加酵母粉和水，和成团，醒发30分钟
步骤2/16 点击查看大图
红糖和熟面粉混合
步骤3/16 点击查看大图
加适量的花生油抓匀，酥油的做法很简单，准备一个碗，放少许面粉，适量的花生油烧热放入面粉碗里，搅拌均匀即是酥油
步骤4/16 点击查看大图
醒发好的面团擀开
步骤5/16 点击查看大图
倒入酥油
步骤6/16 点击查看大图
把酥油抹匀，撒熟芝麻，最好把熟芝麻压碎，均匀的撒在面片上，再撒少许盐（撒芝麻这步忘记拍照了）
步骤7/16 点击查看大图
卷起来
步骤8/16 点击查看大图
分成小团
步骤9/16 点击查看大图
擀成圆片，包红糖馅
步骤10/16 点击查看大图
捏紧虎口
步骤11/16 点击查看大图
虎口朝上，按扁
步骤12/16 点击查看大图
按扁后，饼的边缘刷一圈水
步骤13/16 点击查看大图
沾芝麻
步骤14/16 点击查看大图
虎口朝下放入烤盘，烤箱提前预热180度，放入烤箱中层上下180度烤20分钟
步骤15/16 点击查看大图
成品
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。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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