柠檬糖
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在豆果上学的,那天偶然看到了,正好平时喜欢吃柠檬糖,这个方子做出来跟柠檬糖很像,就取了一个柠檬糖的名字
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烹饪步骤
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步骤1/5
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装柠檬糖的瓶子用开水烫一下,杀菌,另一个瓶子是做泡菜的
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步骤2/5
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柠檬用盐搓表面,然后冲洗干净,切成片铺在锅底,上面放冰糖,倒一点水防止糊锅
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步骤3/5
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煮啊煮
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步骤4/5
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一开始是酸味,等甜味出来了,柠檬水分明显变少,有点焦糖的感觉就出锅装瓶,吃的时候冲水,直接吃都可以
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最后一步
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装瓶了,做的少了,瓶大了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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