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双椒烤双菇

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亮晶晶妈

今天我带来一道自创的菜式，这个是一道简单又营养的烤箱菜---双椒烤双菇。今天双椒采用的是白胡椒与红辣椒，双菇用的是香菇与蟹鲜菇。简单好味，是一道快手菜，也是一道宴客的下饭下酒菜呢。感谢豆果及卡氏给我这次试用的机会，利用M3S烤箱的“窑烧”的优势，才可以如此方便快捷制作出好美食。
食材清单 加入采购清单
新鲜香菇 8朵
、
蟹鲜菇 10根
、
橄榄油 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
红辣椒 1个
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、要选用肉厚的新鲜香菇来烤，不要用干香菇泡发了来烤，口感会大不一样； 2、香菇腌制过程有顺序，先用盐拌匀，让香菇有个底味，再放辣椒碎还有黑胡椒碎，最后才是用橄榄油拌匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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