鱼香肉丝
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步骤1/6
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猪肉切丝,放入少许淀粉拌一下
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步骤2/6
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莴笋胡萝卜刨丝,木耳青椒切丝。用一个小碗,放入盐糖醋和少许淀粉,调半碗水的汁。
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步骤3/6
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下油热锅并放入姜蒜
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步骤4/6
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放入少许郫县豆瓣,再放入肉丝炒1-2分钟
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步骤5/6
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倒入其他蔬菜和调汁,大火翻炒片刻,然后改小火煮熟。如果水少可加适量水。郫县豆瓣本来就带有鲜味,我没有放味精
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
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