炒宽面
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步骤1/8
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各类食材洗净切好备用
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步骤2/8
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宽面放沸水里滚一下捞出(水没开之前放点盐)
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步骤3/8
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捞出后用冷水冲一下,冲好后把水沥干备用
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步骤4/8
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热锅倒油,油热后把蒜头炒一下
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步骤5/8
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把切好的食材下锅一起炒(蒜苗除外),再放适量的盐和料酒
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步骤6/8
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将沥干后的面下锅一起炒
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步骤7/8
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出锅前,洒点蒜苗炒一下
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最后一步
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香喷喷的炒面就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-13
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