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凉拌豆干的做法

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凉拌豆干

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好吃又简单，又可当菜，也可以做磨牙小零食。比超市那些放了防腐剂的豆干好吃一百倍！吃货们的朋友动起手来自己做吧！

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切墩(初级)

豆干 1块

、

大蒜 3个

、

干红辣椒 3个

、

花椒适量

、

小葱 3根

、

胡椒粉适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆干一块，个人觉得这种豆干口感会更好一些。切匀，焯水备用
步骤2/3 点击查看大图
准备好的葱，姜，蒜，辣椒切碎末；不喜欢的可以不加
最后一步点击查看大图
拿油锅把准备好的佐料拿小火煸香，最后和豆干拌匀即可，喜欢吃醋的可以少加点醋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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