香脆味美——烤麻花
麻花这小吃估计大伙都不陌生,最出名的莫过于天津大麻花,是用两三根条形股拧着一起,再放锅里油炸,过两三分钟,香甜的麻花就出炉。也有一些制作是咸味的。看自己喜欢来选择。
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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将所有食材放入面包桶,设置和面档,和成比较湿的面团
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步骤3/7
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取出面团,在硅胶垫上撒上适量的面粉,分成等份的小剂子
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步骤4/7
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小剂子搓成长条,成型卷成麻花状
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步骤5/7
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放入油里浸泡一下迅速夹起来摆入烤盘
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步骤6/7
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烤箱提前预热,上下火220°C烤20分钟,中途记得取出再次刷油
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最后一步
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成品香脆,不油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-13
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