桂花糕
-
步骤1/7
点击查看大图
把桂花摘掉花茎，清水泡过，浸在淡盐水里15分钟，洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
从盐水中取出，手挤出花汁儿，加入白糖，桂花和白糖1:1比例，腌制一天
-
步骤3/7
点击查看大图
开水和糯米粉，再加入少许桂花糖，揉成表面光滑的米粉团
-
步骤4/7
点击查看大图
将米粉团擀成2-3mm，放上红豆沙(此前把红豆煮熟，用勺子挤碎成泥状，加入少许白糖)
-
步骤5/7
点击查看大图
卷成长条，再切成若干段
-
步骤6/7
点击查看大图
冷水蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后，放凉后(桂花糕定型)放置碗盒中，用蜂蜜调腌制好的桂花糖，浇在桂花糕表面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-14
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
宫爆肉丁_红一私厨
176170人看过 -
下饭菜 | 「大酱炒鸡蛋」
135505人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#牛肉丝炒茭白
113241人看过 -
爆炒猪肝
6300979人看过 -
蚂蚁上树
5942012人看过 -
皮蛋拌豆腐 #夏日消暑，非它莫属#
1823486人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3816499人看过 -
椰汁桂花糕
143297人看过 -
可颂｜手抓饼皮的花样吃法！打工人一周早餐备餐轻松搞定！
106764人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7486078人看过 -
素烩汤
106416人看过 -
孩子超爱吃的炒肉酱
27869人看过
