海鲜蒸蛋
✨还是秋季海鲜不错来用海鲜做个嫩滑的蒸蛋，早晨一边炒饭 一边蒸蛋 饭好了蛋也ok。 海鲜的鲜甜搭配蛋的嫩滑 舒服hah ⭐️蒸蛋自己的配备是水蛋比例 1:1.3 要加盐 撇浮沫 盖保鲜膜 掌握简单的几点我觉得做的就很嫩滑了 和做蛋炒饭多尝试一样 有更好的建议可以推荐hah
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步骤1/6
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海鲜焯水备用 或者没吃完的海鲜
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步骤2/6
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海鲜剥皮 虾开底部 火大会卷o 多的虾肉切段 放低层，瑶柱剥丝
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步骤3/6
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鸡蛋水1:1.3 温水搅拌 加盐 瑶柱丝 虾肉搅拌后撇去沫子
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步骤4/6
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包保鲜膜 开锅蒸10分钟 半成熟 放入顶部食材 再盖上保鲜膜 4分钟
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步骤5/6
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出锅 点味极鲜、香油
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最后一步
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开吃
早晨如果说早起 多半动力是起来做点吃的吧[呵呵]毕竟晚上扒了呢么长时间海货
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-22
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