自制山楂酱
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步骤1/6
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山楂按照自己的方法去籽，清洗干净！
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步骤2/6
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山楂250g，水250g用料理机打碎
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步骤3/6
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冰糖砸碎和沙糖混合。
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步骤4/6
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将剩余的水和糖一起入锅加热至糖分融化倒入打好的山楂糊，大火烧开！
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步骤5/6
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开锅后转小火熬制，一定要有耐心啊！等锅内山楂糊变粘稠后即成功了！
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最后一步
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酱的表面能画画就是判定标准喽！顺便说一句：清洗山楂前请准备好空瓶子，空瓶洗后必须自然风干，趁酱微凉时装瓶即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
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