小炒腊肉花菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腊肉切薄片,辅料准备好。
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步骤2/5
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菜花洗干净切小块,入开水焯一下。腊肉之前整块的时候就用开水泡一下。
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步骤3/5
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锅中烧热油,放葱姜蒜和红辣椒爆香,加入腊肉翻炒。
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步骤4/5
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加入菜花翻炒,并淋入适量酱油和盐。大火快炒一分钟即可关火。
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最后一步
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装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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