米椒鲫鱼
和闺蜜夜晚聚会的最佳搭档!有了米椒鲫鱼 喝酒不再沉闷!辣的过瘾、辣得开心!
-
步骤1/10
点击查看大图
去除内脏,给小鲫鱼美美的洗个澡!
-
步骤2/10
点击查看大图
加入两勺料酒
-
步骤3/10
点击查看大图
半勺盐
-
步骤4/10
点击查看大图
两勺醋
-
步骤5/10
点击查看大图
给小鲫鱼做个全身按摩 腌制10分钟后清洗干净 (这几个步骤是为了去除鱼腥味)
-
步骤6/10
点击查看大图
鱼肚子里放入切好的姜丝适量,上蒸锅 水开后蒸7分钟左右 静置2分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
待凉装盘~破皮啦!呼呼~~请大家忽略
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸鱼的时候可以准备配料,友情提示:合理利用时间⌚️ 额..回正题,拿一只碗,姜、蒜、米椒切末,再加入适量花椒
-
步骤9/10
点击查看大图
再加入泡菜水、盐、味精、白醋 白糖(蒸鱼的汤汁不要倒掉哦!)放里面一起搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
淋上调好的汁,可以放入冰箱冷藏20分钟左右入味~之后就可以尽情享用啦!
没有泡菜水可用野山椒水代替!可加入青椒或尖椒增色!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
米椒鲫鱼的其他做法
米椒鲫鱼的相关分类
米椒鲫鱼的相关推荐
-
番茄玉米骨头汤
140470人看过 -
椰蓉曲奇饼干(视频菜谱)
379004人看过 -
黄辣丁炖豆腐
675047人看过 -
羊杂汤
452152人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1373691人看过 -
红烧牛肉土豆
30783人看过 -
梅菜扣肉
2439200人看过 -
鲜椒黄辣丁炖豆腐
79178人看过 -
【小米山药糕】宝宝蛋奶小麦大豆过敏
14306人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37205102人看过 -
#美味开学季#魔芋烧鸭
179778人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#家常炒羊杂
63207人看过