香辣蟹
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因为老公爱吃,以为跟妈妈学了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
清水洗净螃蟹,一定要清洗干净
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步骤2/4
姜切片,大蒜拍碎,辣椒切片
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步骤3/4
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锅里下油烧热,放入姜爆香后放入螃蟹煎,煎完一面翻面煎另一面,煎至变色,放入大蒜稍微翻炒
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最后一步
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翻炒后倒入酱油,加饭酒,辣椒,辣椒酱,盐,味精,加盖焖煮至料汁干,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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