山药羊肉汤~咩~
上次煮了羊肉煲,喝了汤头,就想着再喝一口,店里孩子们也馋,下班快速拿着肉到店里就动手了,不过心急,用高压锅时小爆了。
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步骤1/6
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材料备好,玉米,胡萝卜,山药切块,虫草洗干净,清补凉的话超市就有一包包的,或自己去药店抓也行,就是淮山枸杞玉竹之类,天朝人民都知道。
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步骤2/6
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肉入冷水煮开后去浮沫,留汤,肉沥干,开锅下油炒沙姜末,老姜南姜都行,香味出来后下肉翻炒一小会,再倒入肉汤,煮开。
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步骤3/6
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高压锅里把玉米,胡萝卜,山药,清补凉全扔进去,把煮开的肉汤连肉也倒进去,盖上盖,1800大火煮10分钟转中火1000度15分钟后熄火,然后等气散了再开锅。
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步骤4/6
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错误示范,心急转气阀,还散不干尽就开盖,然后小爆了~。
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步骤5/6
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开盖后再下虫草煮,盐和鸡精调味,可以的话下点冰糖,大概煮多5至10分钟就可以上碗拍照加滤镜到各平台朋友圈装逼了~哇哈哈哈哈~汤是真心好喝。
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最后一步
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最后朕还是一碗没喝,拿冰敷着手…
滤镜是你拉仇恨的利器。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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