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萝卜羊肉汤的做法

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萝卜羊肉汤

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冬天气温寒冷应食用祛寒温热的羊肉.羊肉肉质细嫩.含有人体必需的氨基酸.是天然的瘦肉食品.胆固醇含量极低.具有健脑.兹补祛寒补气的作用。

食材清单加入采购清单

羊排 1000g

、

白萝卜 600g

、

莲藕 300g

、

生姜 15g

、

大葱 50g

、

胡椒适量

、

盐适量

、

花椒二十颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊排放入沸水中焯去血去后.放入锅中加清水.水要一次性加够.放入花椒.大葱节.姜.料酒。
步骤2/8 点击查看大图
莲藕去皮切块。
步骤3/8 点击查看大图
白萝卜去皮切块。
步骤4/8 点击查看大图
羊肉炖一个小时后去骨切成块。
步骤5/8 点击查看大图
放入藕稍炖后倒入萝卜块。
步骤6/8 点击查看大图
放入盐.胡椒粉.炖上二十分钟就好了。
步骤7/8 点击查看大图
羊肉肉质细嫩.营养丰富.配上辣椒味碟就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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