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东北烤冷面的做法

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东北烤冷面

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记得前年冬天我那场说走就走的旅行没有任何计划直接带钱踏上了去哈尔滨的路玩了各种好玩的吃了很多好吃的唯一心塞的是忘记吃正宗东北烤冷面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

烤冷面 1张

、

蒜蓉酱 1袋

、

甜面酱 1袋

、

鸡蛋 1个

、

孜然粉少许

、

熬酱用的糖一些醋一些

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是酱的包装酱要自己熬很简单把两袋酱和水的比例 1:1:1.5 然后放点糖和醋熬开备用
步骤2/4 点击查看大图
这就是冷面的样子哦拿平底锅抹一层油(记得全程小火)然后记得淋点水在面上这样面劲道而且软
步骤3/4 点击查看大图
然后在面上打一个鸡蛋用鸡蛋把冷面铺匀等鸡蛋熟后翻面然后在面上刷酱把火腿肠放上去然后慢慢卷起来
最后一步点击查看大图
最后切好就行了喜欢辣的可以在刷酱时候再放点辣酱喜欢重口的妹子可以多刷几层酱味道绝对刚刚的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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