是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄鸡蛋面的做法

点击查看大图

番茄鸡蛋面

浏览 5966 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大学时经常去吃的面。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

青椒 2个

、

大白菜适量

、

大葱 1个

、

姜适量

、

生抽适量

、

蒜 2个

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
打鸡蛋，加适量盐，葱花
步骤2/8 点击查看大图
番茄要切的碎点，2个差不多了。我这里有点少了，就一个。
步骤3/8 点击查看大图
热锅放油，放鸡蛋，鸡蛋好了放番茄，加点生抽，加点水。这里要多加热会，要让番茄熟透，番茄汁的感觉。
步骤4/8 点击查看大图
我这手贱放了老抽，色泽太暗了。
步骤5/8 点击查看大图
白菜切成半指宽的细丝。热锅放油，葱姜炒香，放白菜，加醋、盐适量，加适量水，煮起来。
步骤6/8 点击查看大图
白菜差不多熟了就放青椒。青椒也切成细丝。
步骤7/8 点击查看大图
紧接着就放番茄鸡蛋，加盐调咸淡。关火
最后一步点击查看大图
面条出来过一遍凉水，盛碗。我这里用的番茄太少了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

换个做法

番茄鸡蛋面的相关分类

芥末虾球春饼棒棒糖汤圆年糕白菜更多

番茄鸡蛋面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许