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酱·炒饭

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对于朝九晚五的上班族来说，花在厨房的时间并不会太多~~但这并不影响我对下厨的热情~ 某个清晨，某个傍晚，餐前，亦或是午后，甚至夜间~~~都可以成为烹饪时光~~~~ 有时悠闲，有时匆忙，有时荤，有时素~~~简单平凡的日子，亦会带来恬淡、温暖~~ 匆忙的傍晚，简简单单一碗炒饭是常用的事~~~ 上次腌肉用的烧烤酱没有用完，这次把它炒在饭里~~~感觉还挺好~~~~~ 一大锅饭，没有菜，没有汤，也吃了个底朝天~~~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
米饭 3碗
、
玉米 85g
、
豌豆 85g
、
植物油 1大勺
、
老姜 2片
、
大蒜 1瓣
、
大葱 3段
、
烧烤酱 2勺
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1、豌豆、玉米可以事先煮至半熟，再下锅炒； 2、可以将剩米饭急冻一下，炒出来的成品更美观；或者煮饭的时候，煮硬一点；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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