戚风大理石蛋糕
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步骤1/11
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配料大集合，黄油隔热水融化。
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步骤2/11
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黄油加糖打发，至粘稠可倒挂
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步骤3/11
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加入一个鸡蛋，继续搅拌
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步骤4/11
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第二个鸡蛋，搅拌均匀
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步骤5/11
倒入面粉和泡打粉，继续搅拌
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步骤6/11
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搅拌完成。于此同时可打开烤箱，上下加热170℃预热
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步骤7/11
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烤盘铺牛油纸，没有牛油纸可以刷黄油或者橄榄油直接用。将搅拌好的2/3倒入烤盘，剩下的1/3加入可可粉继续搅拌。（中间忘记拍照片了）搅拌均匀后倒入之前的2/3中。如图（因为没有小蛋糕模，所以用的烤盘）
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步骤8/11
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用筷子刮Z型，划出花纹，大家可随心所欲
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步骤9/11
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用刮刀磨平，入烤箱。160℃-170℃，40-45分钟。（这个根据自家烤箱的脾气，灵活定论）烤到牙签插入可以干净利索的拔出为熟
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步骤10/11
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出锅，切块
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最后一步
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美美哒，老公明天的早餐又有了*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-17
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