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橙皮糖

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quenny

之前还从来没有用橙皮特意做过什么东西，吃橙子的时候也是直接就剥开把皮扔掉了，这次试着做了下，味道出乎意料的不错，看来之前浪费了不少呀。。 材料： 两个橙子的橙皮，细砂糖100g，糖粉20g，水适量，盐2小勺
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10-30分钟   |   切墩(初级)
橙子 两个
、
细砂糖 100g
、
糖粉 20g
、
盐 2小勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 熬煮橙皮的时候水不要加多，否则收汁会需要更长时间； 2. 熬煮好之后的橙皮，不必完全晾凉，少量一会儿就可以放到糖里裹匀了；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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