麻辣小龙虾
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步骤1/6
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新鲜的小龙虾,要一只只刷洗干净,开水煮12-15分钟,装盘沥水备用。
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步骤2/6
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锅中倒油,小火小火,但油量要大些(因为之前为了健康少油,我们的小龙虾并没有过油炸)。
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步骤3/6
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加入大把的麻椒、红辣椒、以及葱姜。
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步骤4/6
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翻炒出香味
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步骤5/6
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加入小龙虾,并依次加入白酒、盐、鸡精、糖、十三香粉,翻炒翻炒再翻炒,大火收汁出锅。
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最后一步
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一盘鲜美的小龙虾诞生了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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