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青瓜肉片拌面的做法

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青瓜肉片拌面

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我喜欢青瓜那种清新的味道，今天想做一个青瓜肉片拌面，和经典的葱油拌面差不多，但是我加了肉和青瓜而已

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

青瓜1 1条

、

现成熟圆面适量

、

小葱，蒜适量

、

豆芽／豆苗适量

、

酱油，盐，糖，胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
瘦肉洗净切片，切丝也可以，用酱油，盐，糖，胡椒粉腌制下备用。葱切小段，蒜切细备用豆芽洗净备用
步骤2/3 点击查看大图
先青瓜洗净切丝，不吃生的亲可以先煮一下下，我这次拌的是生的葱蒜下锅炸到金黄，然后放入肉片一起炒，关火备用
最后一步点击查看大图
煮开水，下圆面煮两三分钟捞起，放到碗里。放入青瓜丝，最后淋上肉片葱油，就可以啦

小贴士

做好后趁热吃。。。才棒棒，今天没有发成品图很遗憾，已经被大家扫空了，呵呵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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