豆豉蒸排骨
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步骤1/7
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排骨洗净用开水焯过捞起
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步骤2/7
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豆瓣酱加大蒜小火炒一下
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步骤3/7
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把炒过的豆瓣酱倒进排骨里加豆豉、老抽、少许白糖拌匀腌一会儿
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步骤4/7
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倒进浅的盘子里中到大火蒸一个小时
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步骤5/7
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成品
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步骤6/7
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汤汁可以用来煮砂锅粉条
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最后一步
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成品，腌制的时候可以加点干黄酱更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
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