爆炒鸡肉
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鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡肉清洗干净，晾一下水份
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步骤2/5
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加入生抽和生粉腌制半小时入味，生粉会让肉质变得嫩滑
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步骤3/5
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双椒、芹菜和姜蒜切好备用
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步骤4/5
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锅内放入油翻炒鸡肉至微黄加入双椒、芹菜和姜蒜
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最后一步
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加入调料后翻炒下就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
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