大闸蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用小刷子把蟹肚和蟹钳刷干净。放在一个盆里让它吐半天。在蒸锅里加水,烧开后让放入一大勺料酒(除腥)、姜片和少许盐。将大闸蟹反过来放,加一包紫苏包(要不要都成)小火慢蒸15~20分钟就完工了!
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步骤2/4
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蒸出来的样子
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步骤3/4
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蒸出来的样子
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最后一步
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开吃!好多蟹黄,你有没有心动呢?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
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