桂花酒(清冽)—三五知己,花香酒香袭人
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敏姑娘最爱的秋天来了,敏姑娘最爱的桂花飘香了,敏姑娘像一只存食物过冬的小熊一样,存着各种桂花,阳台在晒着干桂花,厨房里存在几瓶桂花糖,酒柜里存在几瓶桂花酒....昨晚把去年做的桂花酒开封了,一时贪嘴喝醉了,今天任性的请了一天假,闻着桂花香醒来,是时候做今年的桂花酒了!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
新鲜桂花
100g
、
高浓度纯米酒
500ml
烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜的桂花放在碗里用酒洗干净
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步骤2/5
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洗干净的桂花放入无油干爽瓶子里
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步骤3/5
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倒入米酒,封盖!一个月后就可以喝
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步骤4/5
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当然酒是越陈越香,也可以贴上做酒日期,静待醇香出炉!
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最后一步
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三五知己,花香袭人!
小贴士
新鲜的金桂是最佳材料,没有新鲜也可以用干花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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