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青椒土豆片的做法

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青椒土豆片

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切墩(初级)

土豆 1个

、

青椒 2个

、

大蒜

、

老抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗净削皮后切片，青椒切条。
步骤2/5 点击查看大图
锅内加油，有热后放入大蒜，翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
翻炒2分钟后加盐加老抽继续翻炒至色泽均匀。
步骤4/5 点击查看大图
加3分之一水，水开后倒入青椒，翻炒一下，加几滴料酒，待收汁后，加点鸡精调味。
最后一步点击查看大图
调味后，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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