烤法棍
法根为常见主食面包,用鸡蛋代替水和面做出的法棍不会太硬和回生。
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步骤1/7
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混合全部材料
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步骤2/7
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将面团一发
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步骤3/7
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4等分一发好的面团,擀皮卷根。
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步骤4/7
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完成二次发酵
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步骤5/7
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斜划七刀
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步骤6/7
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预热时间在内上下火150度烤40分钟。
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最后一步
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成品
因为用鸡蛋和面一二发时面团不会明显变大,烘焙时会膨胀很大。
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发布于 2015-10-22
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